翠藍朱

Dinner Menu

◆前菜料理◆

◆野菜前菜プレート◆

• 

  野菜前菜プレート 2名様分

  1,980円(税込)

  お野菜を美味しく召し上がっていただきたく前菜4種類を盛り合わせにしてました。(1名もできます)

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  野菜前菜プレート 2名様分

  1,980円(税込)

  お野菜を美味しく召し上がっていただきたく前菜4種類を盛り合わせにしてました。(1名もできます)

◆小皿・前菜料理◆

• その時の野菜色々ピクルス

  550円(税込)

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  その時の野菜色々ピクルス

  550円(税込)

• オレンジと胡桃のキャロット・ラぺ

  550円(税込)

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  オレンジと胡桃のキャロット・ラぺ

  550円(税込)

• 酸味のきいた赤キャベツのマリネ

  550円(税込)

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  酸味のきいた赤キャベツのマリネ

  550円(税込)

• マヨネーズ和えのシャキシャキ根セロリのレムラード

  660円(税込)

  ◆根セロリのレムラード/クセが強くなくやみ付きに！

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  マヨネーズ和えのシャキシャキ根セロリのレムラード

  660円(税込)

  ◆根セロリのレムラード/クセが強くなくやみ付きに！

• なめらかな鶏レバームース

  770円(税込)

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  なめらかな鶏レバームース

  770円(税込)

• フォアグラ入り！田舎風パテ

  1,100円(税込)

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  フォアグラ入り！田舎風パテ

  1,100円(税込)

◆肉前菜プレート◆

• 三浦鮮魚のカルパッチョ

  1,320円(税込)

  旬の野菜と共に

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  三浦鮮魚のカルパッチョ

  1,320円(税込)

  旬の野菜と共に

◆サラダ◆

◆パン◆

• パン～4個～

  440円(税込)

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  パン～4個～

  440円(税込)

◆メイン前の温かい料理◆

• カーン風牛胃袋の煮込み

  1,100円(税込)

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  カーン風牛胃袋の煮込み

  1,100円(税込)

• リードヴォーと茸のクリーム煮ヴァンジョーヌ(黄色ワイン)風味

  1,320円(税込)

  ※リードヴォーとは仔牛の胸腺肉です

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  リードヴォーと茸のクリーム煮ヴァンジョーヌ(黄色ワイン)風味

  1,320円(税込)

  ※リードヴォーとは仔牛の胸腺肉です

◆食べ応えのあるメイン料理◆

• 季節で変わる鮮魚料理ポワレ

  1,880円(税込)

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  季節で変わる鮮魚料理ポワレ

  1,880円(税込)

• 神奈川県ブランドポーク湘南豚のグリル

  1,780円(税込)

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  神奈川県ブランドポーク湘南豚のグリル

  1,780円(税込)

• 葉山牛ステーキ

  2,750円(税込)

  部位はお尋ねください。

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  葉山牛ステーキ

  2,750円(税込)

  部位はお尋ねください。

• フォアグラと牛ステーキのロッシーニ

  3,190円(税込)

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  フォアグラと牛ステーキのロッシーニ

  3,190円(税込)

◆ディナーセット◆

• ★4種類のおまかせオードブル盛合せ+スープ+お魚料理or湘南豚のロースト+パン

  3,500円(税込)

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  ★4種類のおまかせオードブル盛合せ+スープ+お魚料理or湘南豚のロースト+パン

  3,500円(税込)

◆デセール◆

• 濃厚ブリュレ

  660円(税込)

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  濃厚ブリュレ

  660円(税込)

• ごぼーショコラ

  660円(税込)

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  ごぼーショコラ

  660円(税込)

• アイスクリームとカヌレ

  660円(税込)

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  アイスクリームとカヌレ

  660円(税込)

◆本日のお子様料理◆

• ◆ほんじつのお子様料理◆/ぷらす

  1,100円(税込)

  ※お子様料理はお尋ねください。その日のお子様料理を楽しんでいただけたらと思います。 小学生迄のご対応にて宜しくお願いいたします。

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  ◆ほんじつのお子様料理◆/ぷらす

  1,100円(税込)

  ※お子様料理はお尋ねください。その日のお子様料理を楽しんでいただけたらと思います。 小学生迄のご対応にて宜しくお願いいたします。

• ◆お好きなソフトドリンク◆/そして

  ‐

  ※ドリンクメニューからお選びください。

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  ◆お好きなソフトドリンク◆/そして

  ‐

  ※ドリンクメニューからお選びください。

• ◆アイスクリーム◆

  ‐

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  ◆アイスクリーム◆

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翠藍朱セレクトランチ 11:00～14:00

• 【Select1】+【Select2】+【Select3】

  1650円(税込)～

  ・本日のプチ デセールが付きます。・主食はパンになります。※一部のメニューは追加料金を頂戴します。

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  【Select1】+【Select2】+【Select3】

  1650円(税込)～

  ・本日のプチ デセールが付きます。・主食はパンになります。※一部のメニューは追加料金を頂戴します。

【Select1】一品お選び下さい

• 1.季節のポタージュ

  ‐

  (季節により食材が変わりますので、お問い合わせください)

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  1.季節のポタージュ

  ‐

  (季節により食材が変わりますので、お問い合わせください)

• 2.地野菜の盛り合わせ

  ‐

  (人参ラペ、ピクルス、赤キャベツのマリネ、根セロリのレムラード)

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  2.地野菜の盛り合わせ

  ‐

  (人参ラペ、ピクルス、赤キャベツのマリネ、根セロリのレムラード)

• 3.パテ ド カンパーニュ

  +650円(税込)

  (牛/豚ひき肉、鳥レバー、スパイス、フォアグラ)

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  3.パテ ド カンパーニュ

  +650円(税込)

  (牛/豚ひき肉、鳥レバー、スパイス、フォアグラ)

• 4.ポワローのテリーヌ レバームース添え　トリュフソース

  +650円(税込)

  (三崎鮮魚、野菜、トリュフ)

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  4.ポワローのテリーヌ レバームース添え　トリュフソース

  +650円(税込)

  (三崎鮮魚、野菜、トリュフ)

【Select2】一品お選び下さい

• 1.本日のお肉料理

  ‐

  (お肉料理、付け合わせお野菜、ソース)

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  1.本日のお肉料理

  ‐

  (お肉料理、付け合わせお野菜、ソース)

• 2.三崎の魚料理

  ‐

  (魚のポワレ、付け合わせお野菜、ソース)

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  2.三崎の魚料理

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  (魚のポワレ、付け合わせお野菜、ソース)

【Select3】一品お選び下さい

• オレンジジュース

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  オレンジジュース

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• ジンジャーエール

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  ジンジャーエール

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• アイスコーヒー

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  アイスコーヒー

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• アイスティー

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  アイスティー

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• ホットコーヒー

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  ホットコーヒー

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• ホットティー

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  ホットティー

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• リンゴジュース

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  リンゴジュース

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